香菇泡軟切條和鷄肉用所有調料腌一晚
糯米和大米泡水過夜后，放入荷叶里（荷叶先用溫水泡軟）
將腌好的鷄肉和香菇連同腌汁放入糯米上。
包好放入鍋，大火蒸40分鈡或中火1小時。
鷄肉、荷叶、香菇的香味滲透入每顆米飯里，那个香呀！
香噴噴
來个特寫
干香菇：补虚、健脾、化痰； 糯米：补中益气、健脾止泻、解毒； 糯米放在荷叶上時最好鋪平鋪薄一點.