葱油拌面

葱切断备用。倒入适量油加热，换小火放葱段煎至葱段变黑。

耗油一勺，生抽三勺，老抽两勺加入油锅。小火加热至冒小泡起锅。

水烧开，下面，三分钟后起锅沥干。

用调好的葱油汁拌面，摆盘。