水，鸡蛋，盐，面粉，酵母放一起揉成面团，揉光滑就可以了(酵母放在最上面）,揉好拿去发酵好，擀皮包馅，馅随自己喜好
包好后放在有温水的锅里，盖好锅盖醒发15-20分钟，然后开大火烧到水开，计时15分钟，焖三分钟，出炉晾开，开吃