海带、虾干冲洗干净，小葱切段，蒜瓣、生姜切片。
锅里煮开一碗清水，酱海带、虾干、生姜、大蒜一起放入锅里煮，然后放2-3勺牛肉花生香辣酱【也可以豆瓣酱代替】和少许料酒，改小火煮20分钟即可，搁上葱段，出锅装碗，很是鲜香哦！如果不喜欢清淡的可以在加一点盐。