照片蛋糕

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作者: 清花淡茶
可食用进口糯米纸,配合蛋糕可以增加很多创意~

用料

照片蛋糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油加40g细砂糖打发,抹胚。

步骤 2

用小碗舀出一些没用完的奶油,分别调蓝色、绿色,并用抹刀挑一些在胚子表面抹平。侧面也抹一些。

步骤 3

照片贴在蛋糕上。

步骤 4

用牙签划一些芦苇枝,并用黄色奶油装饰芦苇。

步骤 5

在人物下方挤一些绿色草丛。

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步骤 6
步骤 6

蛋糕底边装饰花边即可。

步骤 7

进口糯米纸打印机本店都有售,可以代打印哦~

照片蛋糕的小贴士

糯米纸在和蛋糕的融合过程中会有起泡现象,不用担心,过一会就会服帖。但要注意糖纸的质量,特别薄的那种起泡过程中会破碎,厚的不会。另外注意慕斯蛋糕水分特别大,不能直接使用糯米纸,最好是抹一层奶油隔开。

菜谱创建时间:2016-03-10 13:20:11
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