泡发好的花生芽。摘洗干净
锅烧热放入花生芽干煸，煸干 水份，出锅备用，锅内加入油，油温三成热时，下入红椒丝，葱姜蒜末炝锅，放入花生芽，料酒、胡椒粉、盐，翻炒入味，顺着锅边淋入少许白醋，出锅装盘即可。
【干煸花生芽】做好喽。