草莓洗净,沥干水分,切小块,备用!
戚风蛋糕均匀的分三层,抹奶油,平铺上草莓
重复动作2,直到完成双层草莓夹心!
打发奶油,可加少许抹茶粉,或者少量绿色跟黄色色素
完成抹面部分!
从冰箱中拿出事先准备好的多肉裱花,根据自己的喜好往蛋糕表面堆放!
也可用几朵花茶来增加颜色,使得整体造型更饱满!也是个讨巧的办法!
蛋糕周边撒上一点抹茶粉,完善整体造型!
围上慕斯围边,绑上丝带,整个蛋糕就完成啦!
1.我采用的是奶酪奶油霜,具体配方可在下厨房搜索! 2.打发抹面的奶油时在绿色色素中加些黄色,可以使得颜色更鲜亮! 3.花茶的应用全凭个人喜好,但是对于新手来说,是个省力又讨巧的好办法! 4.慕斯围边是加高的,绑上丝带更高大上,也更方便运输!