肉从排骨开始
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作者:
健忘的菜鸟
过完年,婆婆留守了,换成亲妈来带娃。于是,我被逼走上,厨娘之路。 亲妈做饭难吃,男人吃饭挑剔,小家伙爱吃肉 我只能无奈的开始做肉了
用料
排骨
一斤
冰糖
适量,为上色
老抽
适量,为上色
生抽
适量,为入味
土豆、胡萝卜
为了不爱吃肉的我自己
肉从排骨开始的做法步骤
步骤 1
排骨泡水,去血水
步骤 2
开水焯排骨,去血水 焯过,温水洗一洗再
步骤 3
油适量,冰糖如果炒化 排骨入锅翻炒 加老抽、生抽
步骤 4
加开水炖 加土豆、胡萝卜 三十分钟左右吧
步骤 5
可放葱、放盐
菜谱创建时间:2016-03-11 10:32:21
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