准备好材料，准确测量是好习惯哟
黄油加热到有气泡，等气泡开始消，见到浅黄色液态状关火
低粉，盐，糖跟鸡蛋码入碗里
搅拌均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入，再搅拌均匀
依次少量加入牛奶，确保每次加入牛奶都混合均匀
搅拌到无颗粒的面糊
小火热锅，舀一勺面糊，在锅里摊成饼状，待饼皮两边稍微翘起就翻面加热一会拿出饼皮摊凉
摊凉后饼皮颜色非常好看，会比在锅里时更黄更美丽
码入自己喜欢的水果，或者果酱，上碟
登登登，摆盘，撒上点坚果碎。又香甜又有营养的可丽饼做好了
* 摊饼时注意看好火候，不宜太大火，不然容易焦。 * 牛奶最好使用纯牛奶，有糖的牛奶注意减去方子的糖量。