老油条剪成小段，平底锅加少量油把油条放入锅中煎酥脆。番茄酱加白醋加糖调成糖醋汁（酸甜度根据自己口味），平底锅留底油下糖醋汁，熬浓稠下油条裹匀撒上芝麻即可。（如果想要增加口感的话可以在油条内塞虾泥或者肉泥，塞完两边拍上淀粉再煎）