素炒宽粉
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一道麻辣味素菜
用料
宽粉
300g
葱姜蒜盐花椒油泼辣子干辣椒
少许
素炒宽粉的做法步骤
步骤 1
宽粉凉水泡至少半天,切小段,沥干水分,待用
步骤 2
如图,调料切好备用
步骤 3
中火煸炒葱姜蒜和干辣椒段
步骤 4
倒入宽粉,炒匀后,倒入开水没过宽粉即可,放盐,花椒。待水快干时,放小葱,蒜蓉,熟花生芝麻,油泼辣子
步骤 5
翻炒后出锅
菜谱创建时间:2016-03-13 21:33:21
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