15g吉利丁粉倒入150g水中搅拌搅匀，放入冰箱冷藏待用
150g水、100g细砂糖入打蛋盆中，放电磁炉上煮沸
再倒入冷藏的吉利丁搅拌搅匀，放一边冷却到室温
120g草莓和一个猕猴桃切成小粒
和20g柠檬汁倒入冷却的溶液中搅拌
最后倒入果冻杯中放入冰箱冷藏4个小时以上
冷藏好的果冻，将杯子浸在热水中立即拿起，倒扣在盘子中即可