先把装酸奶的内胆用开水烫一下消毒，盖子也烫一下，消毒挺重要的哦！
倒入一半的纯牛奶（我一般用蒙牛或者伊利，也用过子母），加入一小包酸奶发酵粉，搅拌一下，再倒入剩余的纯牛奶继续搅拌均匀！
酸奶机通电，冬天气温比较冷可以在外胆加70度水温的水，目的是为了保持恒温加快发酵，水不用太多不要流到内胆（就是水不能流进去纯牛奶哦），然后盖上盖子，让它静静的发酵10小时左右，要比较酸可以发酵12小时，不要超过15小时哦！直到形成固体，类似豆腐花状态就行了！最后加入幼砂糖搅拌均匀！幼砂糖会比较好融化哦！
也可以自己加果酱或者蜂蜜或者水果！这样的酸奶更美味哦！吃不完可以盖上保鲜膜放冰箱保鲜，一般三天内吃完最好哦！