处理虾,去虾线,须。后背切开,稍微用料酒腌制,摆入烤盘
将葱姜蒜末放到虾背中,旁边空余地方摆点蔬菜。我加的是芦笋,切到尾部老化部分。还可以加比较容易烤熟的蔬菜,因为与虾配合烤,不要虾熟了蔬菜没熟。 然后刷点橄榄油在蔬菜和虾上,撒盐、黑胡椒
放入烤箱,200度(或者430华氏度)烤8-10分钟即可,注意不要烤老了
完成!
加点五谷饭,开吃啦!我喜欢加点醋吃