食材君们请列队
土豆去皮，切条，过清水去淀粉虑干
裹面粉抓匀，上锅蒸5分钟
肉丝用料酒、生抽腌制，抓淀粉，入锅翻炒倒出备用
青椒、番茄粒炒熟，加炒熟的肉丝
加入蒸好的洋芋擦擦，盐、孜然、少许辣椒调味
家的味道
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故乡 一旦离开 就永远都回不去了 唯有那种味道 最舒心 最对味儿