嫩焗奶酪琵琶腿

Name: 嫩焗奶酪琵琶腿
Ingredients: 4个琵琶腿; 一个洋葱; 一头大蒜; 一小块黄油; 两大勺蚝油; 适量现磨黑胡椒; 适量蜂蜜; 两勺盐; 两大勺马苏里拉奶酪

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作者：土猫少年

一篇海尔嫩烤箱的测评集N种强大功能为一体你值得拥有(●′ω`●)

用料

嫩焗奶酪琵琶腿的做法步骤

步骤 1

还是在一开始放一张嫩烤箱的嫩照~少女心满满的马卡龙粉

步骤 2

进入正题！先将琵琶腿洗净沥干水分

步骤 3

拌入蚝油蒜末黑胡椒盐腌制两个小时

步骤 4

洋葱切丝锅底融化一小块黄油稍微炒一下

步骤 5

再用剩余的油将蒜瓣煎至两面金黄

步骤 6

用洋葱和大蒜铺满烤盘底部放上腌好的琵琶腿并在表面刷一层蜂蜜

步骤 7

选择嫩烤模式 200度15分钟烤制过程中能看到烤箱内蒸汽很足

步骤 8

15分钟后取出在已熟的琵琶腿上均匀地铺满马苏里拉奶酪选择上下火模式 220度再烤5分钟左右至奶酪表面出现金黄色的焦斑

步骤 9

撒上干法香开吃！

嫩焗奶酪琵琶腿的小贴士

使用感受：嫩烤模式下烤出的鸡肉真的很嫩肉汁丰满不像普通烤箱烤出的肉干硬发柴烤箱密封性很好温度稳定受热均匀（由于蒸烤时内部蒸汽实在太足请一定注意不要在正对烤箱的上方打开箱门有可能被热气冲到脸！也请家里有小孩的厨友提醒自己的宝贝谨防受伤）顶部有能照亮烤制中食物的灯光能够随时观察食物状态拍起照片也很好看（这一点肯定也是广受其他厨友好评hhh）也有发酵面团的功能！另虽然我还没试但一台烤箱竟然有WiFi功能可以用手机控制？！real高大上还有一大亮点就是无论是马卡龙粉柠檬黄还是蓝色都太美丽了吧(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 以上亲测是台很棒的烤箱推荐大家购买！

菜谱创建时间：2016-03-15 18:55:55

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