收到物喜的头水紫菜,我的第一反应就是做一碗紫菜鲜肉小馄饨,用的半肥半瘦的猪肉,切成了小颗粒而不是剁成肉泥,在大拇指跟食指之间的默契配合下,即成我喜欢的样子,最后滴些许香油,撒上葱花紫菜,只是已不再爱虾皮的口感,所以省略,简简单单的冒着热气的小馄饨,才是我的心头好!
鲜肉小馄饨的做法步骤
步骤 3
锅中水烧开,加一根葱,些许盐,然后放入小馄饨,煮沸,加一次冷水,开锅即可
步骤 5
小馄饨盛在碗里,放少许盐,高汤精调味,最后撒上葱花,紫菜,滴几滴香油即可
菜谱创建时间:2016-03-15 19:29:40