【天然酵种】亚麻籽欧包
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作者:
乃心心心
兜兜转转回来又觉得略带咸味的欧包最好吃。 水量略大,慎重!
用料
天然酵种
85g
高粉
170g
全麦面粉
30g
水
170g
盐
5g
亚麻籽
30g
【天然酵种】亚麻籽欧包的做法步骤
步骤 1
这次的步骤也和以往的欧包没什么不同~
步骤 2
但考虑到水量偏大,面团很容易摊开,所以在最后是直接把面团扣在预热好的石板上,省略了在案板上转移的步骤。
菜谱创建时间:2016-03-16 01:52:00
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