黄沙蚬买回来清洗一下，最好提前一个小时放清水让蚬子吐沙。 鸡骨草清洗几遍去灰尘和沙土。 猪骨飞水洗净血水。
锅里放少油，放三四片姜片翻炒，把沙蚬放入锅里翻炒。炒到沙蚬开口，加水煮出白汤
这就是鸡骨草。另取一个汤锅，把洗净的鸡骨草放入汤锅里。
把沙蚬汤倒入锅里
加入红枣
猪骨也同样的方法，倒入少量油，加姜片翻炒，倒入猪骨翻炒，加适量的水煮出白汤。
把煮好的猪骨汤加入汤煲里
煮开后调中小火煲一个半小时至二小时。
盛入碗里加盐调味，品尝靓汤！
家里如有痛风的人不适宜饮此汤。