蘸酱

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作者: 张家老先森
春天来了,又开始做蘸酱了,因为这个季节的瓜果蔬菜都很新鲜,蘸酱生吃特爽口。 儿子小时候喜欢用生菜、黄瓜蘸酱吃,但是超市买的甜面酱其实还是以咸为主,小孩吃多咸的对身体不好,偶然间在电视上看到了这款做法,推广给亲朋好友、同事,深的好评。

用料

蘸酱的做法步骤

步骤 1

葱伴侣甜面酱一袋,香油(我喜欢市场上现磨的)和糖都是两勺

步骤 2

把材料拌匀

步骤 3

碗上盖上盖子或用盘子扣上(防止水蒸气进入碗里),放入蒸锅,开锅后再蒸20分钟

步骤 4

这款蘸酱配黄瓜,生菜,大葱都好吃,也可以刷在油炸的食品

菜谱创建时间:2016-03-19 11:38:36
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