将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合，打入一颗鸡蛋，加少许盐；
加适量水，搅拌至融合；
上锅，倒入少许油，再用勺子将调好的料倒入锅内；
期间需要翻转，至两面金黄，即可铲出。金黄微脆，口水都要流出来了；
喜欢的不要不要的