先把花生米放到烤箱150度烤10分钟左右（根据自己的烤箱温度而定，我家的是美的。）
然后把花生米剥衣，最好凉了再剥，很容易搓一下花生米就出来了，然后将剥好的花生米放进保鲜袋用擀面杖压碎
称好全脂奶粉，所有食材都要事前称好。
好了，开始做了。用小火先把黄油煮化
黄油化成液体后，把棉花糖倒进锅里，用小火煮，一定要小火哦！
慢慢煮，用木铲搅拌。
煮到这个状态就差不多了，把每个棉花糖都煮化。
放进奶粉搅拌
离火，放花生米搅拌。
搅拌好不粘手，然后放到已铺好油纸的烤盘上。
再盖上油纸用擀面杖压平。
凉了之后切好。
切好包上包装油纸，大功告成！
如果想牛轧糖有嚼劲，就在用擀面杖压的时候反复折叠推压