青菜三鲜水饺

虾仁解冻，热水泡香菇，上海青焯水沥干切碎

虾仁。我买的是中个的。一只虾切成3-4块。香菇泡开以后不需要沥干，直接放入食物搅拌机里打碎，或者手切也可以。速冻玉米放小碗里微波炉微2.5 分钟。葱切末。

倒入所有饺子馅调料。搅拌！一个方向（顺时针或者逆时针）搅拌！使肉上劲！

开始包饺子。北方姑娘自带包饺子属性。大家不会包饺子的可以参考网上的教程。加油哦！

煮饺子。四开以后装盘。（四开意思是：水滚以后下饺子为一开。饺子入锅水沸腾为二开。倒入一碗凉水，等再开为三开。再到凉水再开为四开）

齐活！开吃！自己包的大饺子吃起来，没谁了！