黄瓜提前去芯去皮用油醋汁腌制
金雀花过水煮熟备用 一般做金雀花煎蛋是不用提前煮的 但是炒蛋火力很小 蛋不能有煎的痕迹 金雀花熟不了 所以提前抄水了
鸡蛋 牛奶用打蛋器打散 加入抄过水的金雀花
不粘锅预热后 调小火 把2倒入锅中 慢慢炒熟 不要一进锅就翻动 不能炒焦 大家可以查牛奶炒蛋做法
出锅摆盘 依个人爱好撒上黑胡椒