风靡Instagram的Acai bowl -Nadia Damaso

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作者: LivyD
Acai bowl是类似混合莓果和香蕉的smoothie bowl,一般用blender或者nutribullet可以做出smoothie,然后topping可以加各种水果,granola和香蕉片。Acai berry富含抗氧化剂和维他命e,营养价值高,对皮肤超级好。一般可以买到冰冻的acai或者acai powder。 图片来自Nadia Damaso,20岁瑞士妹子/food blogger, instagram follower 107K+,出了菜谱书eat better not less

用料

风靡Instagram的Acai bowl -Nadia Damaso的做法步骤

步骤 1

把香蕉切片 放入冰箱冷冻。在搅拌机里面放入冷冻的莓果和香蕉,苹果,蜂蜜,acai powder,牛奶直到搅拌均匀

步骤 2

倒入碗里 加上topping

步骤 3

图中加了草莓,香蕉片,树莓,almond butter(杏仁酱),granola

步骤 4

chia pudding (奇异籽加牛奶),蓝莓,巧克力,坚果,granola

步骤 5

Acai-blueberry-peanut bowl with caramelised banana

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步骤 6
步骤 6

Blueberry&Matcha bananaicecream

步骤 7

烘烤过的杏仁片

步骤 8

最后来一张高颜值的菜谱书封面

风靡Instagram的Acai bowl -Nadia Damaso的小贴士

冷冻的香蕉和莓果可以让smoothie更加浓稠美味 一般的做法省去苹果,直接用冰冻香蕉和喜欢的莓果搅拌就可以了 牛奶可以用杏仁牛奶(almond milk)或者椰子水/椰奶代替

菜谱创建时间:2016-03-20 18:29:49
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