青椒、红椒切丝，葱切末，香菜切小段备用。
将面放入柳宗理铸铁锅中，加白开水至没过面饼的三分之二处。
海尔智能嫩烤箱，水箱装满水，嫩烤模式200度，先烤5～8分钟。
从烤箱中拿出铸铁锅，加调味酱并搅拌均匀，将青红椒丝铺在面上，并撒少许盐及胡椒，再放入烤箱继续烤5分钟。
出炉后表面撒葱花、香菜即可享用。