大枣切丁、山药去皮切块、果脯切丁、核桃切丁备用
把第一步骤中的食材混合后 再加入白糖和面粉搅拌均匀
拌好的馅料用油豆皮卷好、压紧 包好后进行二次压实
包好后上锅蒸30分钟
取出后趁热捏成圆卷或三角形 晾凉后切成2公分左右的厚片
锅中加入食用油放入果卷小火炸至金黄色捞出
锅中加入油、水和白糖,小火熬成糖稀,倒入炸好的果卷,裹上糖汁出锅
最后撒上白芝麻
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1、 果脯中含有添加剂和防腐剂,不建议宝宝食用,可换成其他食材; 2、 卷果卷的过程中,建议用寿司帘做辅助,这样可以使果卷更加紧实。