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呛红毛虾
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作者：
毛的工作室
用料
呛红毛虾的做法步骤
步骤 1
剪去虾须，这步可省略，随你
步骤 2
洗虾，按同一个方向搅动，第一遍的水留着，这个季节的红毛虾都带着籽，别浪费，至于籽怎么处理回头再说。洗个四五遍吧，洗干净
步骤 3
洗干净以后捞出来，用1勺盐颠一下沥水
步骤 4
加姜末，白酒，我喜欢白酒多多哒，吃完都不敢开车了😛😛
步骤 5
加糖，生抽，白胡椒粉，醋，香油拌好，放一会入下味就可以吃了。最好一顿吃完，放冰箱就没那么好吃啦
步骤 6
吃吃吃
呛红毛虾的小贴士
酒和胡椒粉我都爱多放 虾须剪不剪无所谓，我喜欢清爽点所以剪 虾一定要新鲜，新鲜，新鲜 洗虾第一遍水别倒，虾子弄出来烘干下面条赞赞哒 口味你们根据个人喜欢适当调整，嫌淡加盐 不爱姜末你就姜丝，姜粉，随你随你随你
菜谱创建时间：2016-03-24 19:43:50
