把糯米粉，白糖，清水搅拌成粉浆。 （水量还要以实际情况增减）
然后倒入抹了油的容器内，上锅蒸30分钟。取出放凉后，反复揉搓擦到光滑，用擀面杖擀平，再刷上芝麻油，撒上糖桂花。（这一步书里没说抹油，但是我觉得好粘啊，所以手上抹了，案板上也抹了，这样容易操作。还有，我开始没怎么放凉就想把它拿出来，结果感觉在像练铁砂掌，烫死我拉～～ ）
最后就是切块啦～～ 开吃（ 切年糕的到锋利点，最好也抹点油，不然有点麻烦。 ）
放张书里的成品图