新鲜猪前上肉洗净淋去水剁成泥 葱（我就爱用我们大东北的毛葱 味儿重 好吃）剁成小葱花 鲜姜也同样剁碎
把葱花 姜末 和所有调料都放入肉泥盆里 朝一个方向一直搅拌（大豆油要边搅边逐量加入 不要太少 也不宜太多 分好多次慢慢加入就不会失误 肉还吸收的好）搅拌均匀 闻一闻 是不是很香呢 一定要放红颜色的大豆油哦 不要白颜色的色拉油
完成 是不是很简单呢 无论是包子 饺子 还是馄饨 都很好吃呢 对了 哼哼妈妈每次包的时候都要包两种 以为无论面还是馅都能包上两三种 饺子和馄饨包出来吃不了还可以冻进冰箱 很方便的 试试吧