水里放点盐，烧开，煮面。
煮好的面热水冲一下，沥干备用。
西兰花分成小块，洗净。（如果是用西兰苔，就把末端1cm左右的部分剪掉，洗净，然后把西兰苔切成2.5cm左右的段，碰到叶子不要切碎，摘下来用完整的）
平底锅里混合2瓣（原方4瓣）大蒜碎、生姜、2/3 tbsp 椰子油（原方2tbsp 香油）、一大撮海盐、绿洋葱和干辣椒碎，中低火2~3分钟炒香、炒软。
加入西兰花（西兰苔）翻炒到你觉得合适的软硬程度。
在一个小碗里，调入酱油、料酒、1/3 tbsp 椰子油（原方1 tbsp 香油）、1瓣大蒜碎（原方2瓣）。
把荞麦面和调好的碗汁加入到炒好的西兰花（西兰苔）里，再炒一会。
盛出，挤点柠檬汁，加点芝麻装饰，喜欢吃辣的可以再加点干辣椒碎。
可以开吃了~