把黄油室温软化以后，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器低速打匀，打至顺滑即可。不要打发过度。
把淡奶油分三次，加入黄油内，每次用打蛋器低速打匀后再加入下一次淡奶油。
把低筋面粉和高筋面粉筛入黄油糊内，加了高筋面粉可以让花纹更稳定一些
把做好的面糊装入裱花袋内。裱花袋里提前放入多齿裱花嘴。我用的九齿裱花嘴。
挤出这种心形。放入提前预热完毕的烤箱内180度15分钟，烤至边缘变黄即可