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宝宝迷你小馄饨
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作者：
小小丶猫耳朵儿
用料
宝宝迷你小馄饨的做法步骤
步骤 1
河虾去壳去除两边黑线，冲洗干净然后剁成泥，怕腥的话可以切一小片生姜与虾肉一起放一会，剁的时候把生姜扔掉就可以了
步骤 2
青菜洗干净，放锅里用开水焯一下捞出了，用手稍微挤掉点水分，取叶片和两三根菜梗剁碎
步骤 3
蘑菇洗干净切片，取两三片剁碎
步骤 4
将虾肉泥、青菜碎和蘑菇碎混在一起，加少许盐、两滴料酒拌匀，不吃盐的小宝宝可以不加
步骤 5
小馄饨皮用刀切成四份，取一小块馄饨皮，把馅放在皮中间，然后随便把皮捏起来，只有馅不跑出来就行啦
步骤 6
锅里加水，把蘑菇片放进去一起煮熟，然后下馄饨，馄饨都浮起来了再稍微煮会，这样馄饨可以软一下，嫌汤底没味道的可以放一点点盐调味
菜谱创建时间：2016-03-28 22:30:39
