先把锅烧干没有水，倒入油
等油热一点，把鱼倒进去，半炸一样的煎，切记不能去翻鱼，一翻就烂了，耐心好好的等
可以适当旋转锅，让油煎到一整条鱼，火不要太大
确定煎的那一面不粘锅就可以翻另一面煎了，煎好之后把鱼先拿盘子放起来
然后就是放入姜葱辣椒炒一下，在把鱼放下去
加水让它们煮一下，加酱油 然后等他收汁一下就可以出锅啦
是不是完美😄
小贴士:煎鱼的时候切记不要随便翻面，要有耐心哦