孜然炒肉

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作者: 影子,安静
早上夹到烙好的葱油饼里,味道不是一丢丢的好!

用料

孜然炒肉的做法步骤

步骤 1

将青椒、杏鲍菇,肉切丝。

步骤 2

将孜然粉,辣椒面,盐放入一个小碗里,搅拌均匀,可适当根据个人口味调节孜然粉和辣椒面的多少

步骤 3

锅中倒油,八成热时倒入肉丝煸炒,加入料酒、老抽,翻炒后盛出

步骤 4

锅中加入青椒丝翻炒片刻,加入杏鲍菇丝,最后加入之前炒的肉一起大火煸炒。加入调好的孜然粉小碗,不断翻炒,使其味道均匀

步骤 5

盛出,开吃😊

菜谱创建时间:2016-03-30 20:51:02
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