用削皮器削几片芒果，芒果在这个沙拉里味道很好，微甜带酸，很提味呀！
把虾仁弄熟，新鲜的更好，冷冻的也没问题，用微波炉或炒熟，反正弄熟。
把1，2的和沙拉蔬菜，橄榄油，海盐，黑胡椒粉拌均匀。最后放入奶酪，再切几片牛油果放盘子边。完成！