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姜酒炒鸡
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作者：
香-L
用料
姜酒炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡斩小块
步骤 2
姜拍碎
步骤 3
准备好所有用料
步骤 4
放少许油烧热，撒点胡椒粉，放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油，雨露继续翻炒三分钟。最后放一碗水，盖好锅盖闷到鸡块熟。
步骤 5
上锅后倒出所有汁，去掉浮起的鸡油。然后在将去油的汁倒回盘里。成品！
菜谱创建时间：2016-03-31 14:56:16
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