把牛奶加热后和咖啡粉溶解混合均匀
室温软化的黄油加入糖粉，低速混合均匀即可，不需要打发
把牛奶咖啡混合物分三次，用打蛋器打入黄油内，每次用打蛋器讲混合物充分融合以后，再加入下一批的牛奶
把低筋面粉和可可粉混合后，筛入黄油糊内
和成不沾手的面团即可
分成每个大约5克的小面剂子，做成橄榄球状的椭圆形。再用薄板在面球中间部分轻轻压一下，不要压断面团。放入预热完毕的烤箱内，160度，烤15分钟即可