燕麦放入辅料盒,酵母投入酵母盒。其余食材放进面包桶。选择普通搅拌和粗搅拌都可以。按下8号全麦面包键即可。
观察面包机全麦面包模式在发酵阶段启动多次揉面程序排气,烤出来的组织和口感真的特别全麦。皮脆心韧,特别赞!全麦面包的模式不可以选择烤色,成色如图,略有些深,倒也是更有全麦的感觉了呢。
切面图可见全麦的组织就是这样大孔洞的才对呢,加入了燕麦更加健康,吃起来的时候略有坚果风味。
搭配减脂餐一级棒!