抹茶戚风

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作者: 嫒伱゛寶貝
抹茶戚风

用料

抹茶戚风的做法步骤

步骤 1

把牛奶加热,放入糖、油搅拌均匀,加入抹茶粉拌匀,最后加入低筋面粉。

步骤 2

加入蛋黄,拌匀后待用。

步骤 3

蛋白打发

步骤 4

把蛋白一部分加入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入蛋白中,切拌均匀,不要消泡

步骤 5

倒入模具中,用力在桌子上震一下,把气泡震出来

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热五分钟,130度30分钟,150度30分钟

步骤 7

出模,在桌子上摔一下,倒扣

步骤 8

完成

菜谱创建时间:2016-04-01 14:18:34
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