将洋葱切成薄片，用黄油慢慢翻炒，待洋葱煸成金黄色之后撒上少许盐
土豆去皮，切成2mm厚的薄片，倒入大碗，加入A，充分搅拌
将大蒜与黄油（未包括在材料清单中）倒入锅中，用小火加热，直至大蒜变成金黄色
将2加入3，用小火炖煮，铺在水果塔模具盘的内侧，盖上锡纸，压上重物，以保持饼胚平坦，再送进烤箱稍稍烘烤
将5放在烤盘上，倒入4，再撒上奶酪
用预热到180度的烤箱烘烤15min即可