橙子🍊汁鸡蛋羹

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作者: 写意儿
这一款特别适合不爱吃饭的宝宝哦,口感嫩滑,吃起来有点像慕斯蛋糕的感觉

用料

橙子🍊汁鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

先把橙子🍊五分之一部分切开,当盖子用

步骤 2

把橙子里面的果肉与汁用小勺顺边上挖出来,要挖干净哦

步骤 3

鸡蛋只取蛋黄,橙肉挤压取汁,然后混合搅拌均匀,加入一小勺白糖,为了调味更好

步骤 4

搅拌好的蛋汁过滤到橙子皮里面就可以了,一定要过滤一下,不然不嫩滑哦

步骤 5

盖上盖子放入小碟子中入蒸锅

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步骤 6
步骤 6

也可以用牙签把盖子固定一下

步骤 7

上锅蒸10分钟就行了,闷一会拿出来就满满的橙香味,闻着醉了

步骤 8

做好了准备开吃吧

橙子🍊汁鸡蛋羹的小贴士

倒入蛋汁时一定要过滤,为了细滑,口感更好

菜谱创建时间:2016-04-03 00:39:51
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