热拌香干
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作者：
森林小慧
老家的春天，有各种野菜，胖天使这馋猫，总会缠着大美女做各种野菜，马兰头香干，是其中的一种；单单马兰头焯水，伴着吃，在炎热的南方都稀罕不已。今儿妹妹临时来访，去附近的市场买菜，没戴眼镜，看了半天忍不住问摊主，这是马兰头？太瘦太长了，和老家略显肥厚的长得太不一样了！在得到摊主的肯定后，买了一大把，做给妹妹尝尝鲜吧
用料
马兰头
一大把
香干
1小块
芝麻油
少量
生抽（或盐）
适量
熟白芝麻（可选）
适量
黑醋（可选）
一丁丁
热拌香干的做法步骤
步骤 1
香干洗净，切小丁，待用
步骤 2
马兰头摘好，洗净，焯水
步骤 3
焯过水的马兰头，改刀；加入香干丁，拌入香油，适量的生抽或者盐调味
菜谱创建时间：2016-04-03 18:04:18
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