儿童手打鱼丸面

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作者: 银小小
每天给宝宝做饭真的是一大难,而且家里还有个缺铁小王子,所以无时无刻不想着健康营养,还得荤素搭配。 于是这款时蔬鱼丸诞生了! 特别嫩,宝宝可以自己吃! 鱼肉我选的龙利鱼,比较方便没有刺,而且味道鲜美,可以不用加盐,大家根据实际用量增减吧!

用料

儿童手打鱼丸面的做法步骤

步骤 1

准备用料,胡萝卜和香菇切碎,龙利鱼切成小块,用料理机搅成泥。

步骤 2

鱼泥里打入鸡蛋两只,加入之前准备的蔬菜末,面粉和盐,顺时针搅打均匀。搅打时间越久鱼丸越Q弹劲道~

步骤 3

我为了偷懒直接放在裱花袋里挤的…熟练的可以直接忽略,用勺子直接舀进锅。

步骤 4

锅里烧开水下鱼丸,浮起来就熟啦,捞出即可。

步骤 5

凉了直接装兜冷冻,可以保存3-5天,煮鱼丸的汤营养很高哦,直接下面啦!

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步骤 6
步骤 6

面可以多煮一会儿,味道更好。加入油菜。出锅加入香菜,摆上鱼丸,一碗鲜香鱼丸面就好啦!宝宝特别爱吃!

菜谱创建时间:2016-04-04 11:56:40
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