模具垫好油纸,饼干压碎,加入融化黄油,拌匀后在模具里压实,放入冰箱冷藏备用
奶油奶酪置于热水中抽打顺滑后取出,分成80g和60g备用
先用80g的奶油奶酪制作抹茶味的 乳酪糊 奶油奶酪加入砂糖搅打均匀,分两次加入蛋液,搅打均匀
之后依次加入淡奶油,柠檬汁,混合均匀
之后加入过筛的淀粉和抹茶粉,混合均匀后加入蜜红豆,用刮刀翻拌均匀
红茶乳酪糊也和抹茶馅一样,依次加入砂糖,蛋液,酸奶,淡奶油以及柠檬汁
混合均匀后加入红茶末【拆茶包】以及牛奶,混合均匀,最后加入过筛的面粉
混合好后,红茶面糊一定一定比抹茶面糊稀
最后烤箱160度预热,烤40—50分钟 出炉后等冷却放入冰箱冷藏后食用
欢迎各种尝试,各种吐槽,宝宝下周继续改进