香葱炒蚕豆

剥好的蚕豆冲洗，沥干水

一大把葱切葱花

热油锅（油可稍多），葱爆香

倒入蚕豆、按口味放糖（可偏多）一起翻炒，适量热水淋在蚕豆四周，放适量盐继续翻炒，起锅装盘。