黄瓜洗净切片
将黄瓜片和所有调料混合,拌匀(手和容器洗净,必须无油)
混合好的黄瓜片放入蒸锅,开锅后蒸10~15分钟
晾凉装瓶即可,注意瓶子洗净后用开水烫一下,防止细菌残留长毛。
# 装瓶后如果液体没有没过黄瓜片,可以再加一些米醋(加热后的米醋),没过即可。