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糊饼
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作者：
退休快乐
用料
糊饼的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切碎
步骤 2
鸡蛋摊熟
步骤 3
虾皮略炒
步骤 4
玉米面加小苏打（一点点），用水和好放一边醒着
步骤 5
韭菜碎略放一点油搅拌，将放凉摊熟的鸡蛋、虾皮与韭菜碎拌在一起
步骤 6
饼铛摸一层油，把和好的玉米面平铺在饼铛上
步骤 7
将拌好的韭菜碎（鸡蛋、虾皮）散在饼铛内的玉米面上
步骤 8
取另一个鸡蛋打散，浇在饼铛里的韭菜碎上，盖上锅盖，放火🔥上（小火），4~5分钟，待玉米面饼能整个在锅中旋转，韭菜变色，即可出锅
菜谱创建时间：2016-04-04 21:14:24
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