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烧猪骨粥的做法

烧猪骨粥

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作者: 倔犟害死牛
倔犟害死牛
清明节拜山结束,由德高望重的长者手持菜刀,按各家喜好和所需手起刀落,随着脆猪皮被劈开的“咔咔”声分配好一份份烧猪肉,就是吃货眼里广东地区清明祭祖的重头戏。平常市场卖的烧猪骨多数只有脊骨那部分,所以猪头猪脚此刻在我眼里是金不换的美味,用它们来煲粥可是不可多得的人间美味。

用料

烧猪骨粥的做法步骤

步骤 1

美的西施煲里放入1杯米,倒入冷水至煲壁标示的煮粥一杯线处就可以按下“开始”键。

步骤 2

程序结束前大约20分钟揭盖放入烧猪骨,盖盖继续煮。

步骤 3

程序结束,加适量盐、撒葱花。

步骤 4

完毕。

烧猪骨粥的小贴士

葱花不可缺少,无论从视觉和味觉上,最最画龙点睛的配料!

菜谱创建时间:2016-04-05 08:33:01
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