把炼乳和蛋黄混合均匀,我用的草莓味炼乳所以是粉红色
把低筋面粉和泡打粉混合过筛入蛋糊,再切拌均匀,和成团,放入冰箱冷冻20分钟
把蒸熟的红薯压成泥
红薯泥倒入切成小块的黄油和白糖,利用红薯的余温把黄油化掉,搅拌均匀。成豆沙状
把面团和红薯内馅分成四份
把面团用擀面杖擀成片状,把内馅包进去
1封口,搓成光滑的小圆球
把面团顶端捏成两个小耳朵,放入预热完毕的烤箱170度,烤20min左右
烤好的面团放凉,用热水融化少许黑巧克力装在裱花袋中,给招财猫做少许的装饰即可